IL MANIVA
Il Monte Maniva
Al Crocevia delle tre principali valli bresciane si trova un luogo unico, fatto di calcare e porfido, di terra e acqua, di abeti e rododendri.
Fra pascoli e strade, cime e sentieri, laghetti alpini e cielo azzurro si incontrano montagne accoglienti, che per noi sentono di casa.
Vi diamo il benvenuto in Maniva.
Il Maniva è una zona montana situata in provincia di Brescia. Prende il nome dal Monte Maniva, ma nel parlato locale Maniva indica una zona vasta e non precisamente delimitata che include montagne, passi alpini, laghetti, valli e cascate.
È in questi luoghi che nasce Bear Gin. Un distillato che contiene i profumi di questa terra; dove rimane la brezza di montagna e persiste l’odore dei fiori e, soprattutto, l’essenza del pino mugo.
Il pino mugo è un arbusto sempreverde con foglie aghiformi e meravigliose pigne aromatiche. È da queste preziose gemme che si sprigiona tutta la forza del mugo. Un gusto balsamico, dolce e intenso che regala a Bear Gin il suo sapore caratteristico.